четверг, 2 апреля 2009 г.

Шоколадно-макаронная диета

Эта диета бессрочная, на ней вы можете «сидеть» до достижения желаемого результата. В среднем вы будете терять до 2 кг в неделю. Отличительная особенность шоколадно-макаронной диеты заключается в том, что для приобретения желаемого веса не нужно голодать или отказываться от любимых многими продуктов (таких, как шоколад, макароны или даже попкорн).

Но от некоторых продуктов отказаться все же придется: исключаются спиртные напитки, соль, сахар (можно заменители сахара), растительное масло, ’жирные’ фрукты (авокадо, оливки, кокос), фрукты с повышенным содержанием сахара (изюм, финики), жареная пища, молочные продукты, красное мясо, орехи и семена, чипсы, конфеты, кексы, сладости, кофе и кофеин, газированные напитки.

Во время этой диеты разрешается смешивать и употреблять в любом виде рекомендованные диетой продукты.

Рекомендованные продукты:

- Паста (спагетти, лапша, ракушки и другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы).

- Соусы для пасты (с низким содержанием жиров, преимущественно без мяса, хотя возможны исключения в виде небольших кусочков белого мяса).

- Салаты (с обезжиренными соусами, без сухариков).

- Овощи.

- Свежие фрукты.

- Попкорн (приготовленный без масла и соли).

- Шоколад (30 граммов в день).

- Вода (2 литра в день)

Примерное меню:

Завтрак: Можно выбрать свежие фрукты или приготовленный фруктовый салат, с добавлением лимонного сока или пшеничные хлопья с нежирным молоком и клубникой. Перекус: Попкорн, фрукт.

Обед: Большая тарелка зеленого салата или салата с макаронами.

Перекус: Попкорн, овощное ассорти, фруктовый коктейль.

Ужин: Феттучини с чесночно-томатным соусом, салат, овощи на пару или отварные.

Перекус: Попкорн, шоколад.

В течение дня можно употреблять газированную, минеральную и кипяченую воду

Рыбная диета

(93—98% против 87—89% мясного), поэтому рыбная диета — это хороший способ не только сбросить вес с пользой для организма. По полноценности рыбный белок не уступает мясному, так как включает в себя все необходимые аминокислоты, в том числе и незаменимые. Помимо прочего, рыба — это идеальный источник витаминов и микроэлементов. Рыбная диета рассчитана на 1 неделю, за это время Вы сможете сбросить до 2 килограммов. Применять диету следует неделя через неделю или две через две, пока вес не нормализуется.

Понедельник

Завтрак: по 150 г приготовленных на пару минтая и капусты. Чай/кофе без сахара.

Обед: овощной суп, лосось со 150 г коричневого риса и соевым соусом.

Полдник: 150 г любых фруктов, кроме бананов.

Ужин: 200 г кальмаров с морковью по-корейски (50 г), 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе без сахара, но с кусочком горького шоколада.

Вторник

Завтрак: жареная камбала. К чаю — 3 любых сухофрукта.

Обед: рассольник, 2 рыбные котлеты с 2 ломтиками черного хлеба.

Полдник: 150 г фруктов.

Ужин: селедка ’под шубой’, 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе без сахара, несколько миндальных орешков или кешью.

Среда

Завтрак: 2 ломтика черного хлеба с осетриной, к чаю — 3—4 грецких ореха.

Обед: постный борщ, куриное яйцо с красной икрой, порция тушеной капусты.

Полдник: 150 г любых фруктов, кроме бананов.

Ужин: 300 г креветок, чай/кофе без сахара, но с ложкой низкокалорийного джема или меда.

Четверг

Завтрак: 150 г приготовленного на пару минтая и 100 г зеленой редьки, нарезанной соломкой. К чаю/кофе без сахара — подсушенный тост с тонким слоем низкокалорийного джема.

Обед: уха (из окуня, судака или горбуши), 100 г соленой форели, 2 небольшие печеные картофелины.

Полдник: 1 50 г любых фруктов, кроме бананов.

Ужин: 200 г кальмаров со свежим огурцом и соевым соусом, 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе.

Пятница

Завтрак: по 150 г приготовленных на пару трески и капусты. К чаю/кофе без сахара — подсушенный тост с тонким слоем низкокалорийного джема.

Обед: овощной суп с рыбными фрикадельками, 100 г жареной камбалы, 150 г коричневого риса, несколько капель соевого соуса.

Полдник: 150 г фруктов.

Ужин: 200 г кальмаров, 50 г моркови по-корейски, 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе без сахара.

Суббота

Завтрак: 2 ржаных хлебца с красной икрой, чай с медом.

Обед: уха, отварная скумбрия с салатом из морской капусты.

Полдник: 1 50 г любых фруктов, кроме бананов.

Ужин: 2 рыбные котлеты с луком и тушеной морковью, чай/кофе без сахара, 70 г фруктового шербета.

Воскресенье

Завтрак: 150 г отварной зубатки с тертой морковью. К чаю/кофе без сахара — несколько фиников.

Обед: уха, кусок рыбного пирога.

Полдник: 150 г любых фруктов.

Ужин: 300 г отваренных креветок, 150 г коричневого риса, чай/кофе без сахара с 2 овсяными печеньями.

Зимняя диета

Примерное меню зимней диеты:
1,2,3 день - кефир
4,5,6 день - отварная курица без кожи
7,8,9 день - овощи
10,11,12 день - сухое красное вино с сыром, вина 350 г в день, сыр лучше твердый.
Хлеб и хлебобулочные изделия отсутствуют полностью! Калораж - без ограничений.
Потребление жидкости - по потребности.
После окончания диеты - обычный рацион, избегать переедания.
Кто этой диете сидел - сбрасывал от 8 до 15 кг.


Комментарии врача:
Диета не сбалансирована. Нет углеводов, а организму нужны в течение дня и белки, и жиры, и углеводы. Сброс веса очень большой. Во-первых, это вредно. Во-вторых, вес потом вернется с удвоенной силой.

Японская диета

Японская диета - 1 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 сваренных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.



Японская диета - 2 день

Завтрак: черный кофе и сухарик.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.



Японская диета - 3 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом.

Ужин: яблоки.



Японская диета - 4 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 5 день

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 6 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин: два яйца вкрутую, салат из сырой морковки с растительным маслом.



Японская диета - 7 день

Завтрак: чай.

Обед: вареная говядина 200 г, фрукты.

Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.



Японская диета - 8 день

Завтрак: чай.

Обед: 200 г. вареной говядины, фрукты.

Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.



Японская диета - 9 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: два яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.



Японская диета - 10 день

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 11 день

Завтрак: черный кофе

Обед: одно сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: фрукты.



Японская диета - 12 день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: один большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки, черный кофе, сухарик.

Ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира.



Японская диета - 13 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная.



Японская диета - 14 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.



Это был один из вариантов японской диеты.



По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню:

300-400 грамм риса;

150-240 г фруктов;

около 270 г овощей;

60 г бобов;

120 г рыбы;

100 г молока;

не более одного яйца;

2 чайных ложки сахара.



В общем же, о быстрых и несбалансированных диетах можно сказать следующее: поскольку они основаны на неполном голодании без учета необходимых потребностей организма, они, как и в случае с японской диетой, обеспечивают быстрый результат, однако могут нанести сильный вред организму, если использовать их чаще чем раз в два-три года. "Сидеть" на японской диете больше двух недель также не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент впоследствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню

Кефирная диеты

Кефир – один из самых полезных кисломолочных продуктов, с уникальным набором полезных веществ и элементов. Именно поэтому он и стал героем диеты имени себя.

Наиболее популярны три варианта кефирной диеты, отличающиеся по степени жесткости и длительности. Вот они:

Первый вариант. Кефир и ничего кроме. В день разрешено 1-1,5 л кефира; выпивать в 5-6 приёмов через одинаковые промежутки времени. Продолжительность – не более 3 дней.

Второй вариант. Кефирно-овощная или кефирно-фруктовая диета. Те же 1-1,5 л кефира выпиваем за день, но уже с добавлением 0,5-1 кг фруктов или овощей. Лучше воздержаться от цитрусовых, так как с кефиром они хуже всего совместимы. Продолжительность диеты – 5-6 дней.

И третий вариант, известный как кефирная диета Ларисы Долиной

1 день – пять вареных картофелин и 1,5 л кефира.
2 день – 100 г вареной курицы и 1,5 л кефира.
3 день – 100 г отварного мяса и 1,5 л кефира.
4 день – 100 г вареной рыбы и 1,5 л кефира.
5 день – фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 л кефира.
6 день – только кефир.
7 день – только минеральная вода.

Все блюда следует готовить и употреблять без добавления соли и сахара.

Комментарии врача:
Специалисты считают кефирную диету в трёх приведённых вариантах достаточно сбалансированной и безопасной для организма. Кроме того, вероятность набрать вес больше потерянного на кефирной диете не велика, особенно при регулярном проведении профилактических трёхдневных кефирных программ. «Главный плюс в том, что сильная разгрузка чередуется с умеренно низкокалорийным питанием – это не травмирует организм. Для дам, умеренных во всем, эта диета сможет оказаться весьма эффективной и приведет таки к потере веса» – отзываются диетологи о кефирной диете.